Notre vision

Comment nourrir la planète ?

D’ici 2050, la planète accueillera 2 milliards de nouveaux habitants qu’il faudra nourrir
et on prévoit déjà une augmentation de la demande de protéines de +40% avec
un rôle important conféré au poisson.

Ainsi 47 millions de tonnes de poisson supplémentaires seront alors nécessaires.
Pourtant, aujourd’hui, 90% des zones de pêche sont déjà surexploitées ou exploitées à leur maximum.

chiffre-population-mondiale

La population mondiale continue
d’augmenter avec 2 milliards
de nouveaux habitants
attendus d’ici 2050

chiffre-besoin-nourriture-mondiale

Le besoin en nourriture
d’ici-là aura doublé

Pour maintenir le niveau actuel
de consommation, un besoin
additionnel de 47 millions
de tonnes de produits de la mer
est nécessaire

des zones de pêche sur la planète
sont déjà pleinement exploitée

Sachant que…

Sachant que seulement 2% de notre nourriture provient des océans, il est certain que le saumon d’élevage jouera donc un rôle majeur dans l’alimentation future.

pourcentage-nourriture-marine

Seulement 2% de notre nourriture
provient des ressources marines
de notre planète

chiffre-obesite

L’Organisation Mondiale pour la
Santé recommande de manger du
poisson au moins 2 x par semaine
pour être en bonne santé.

ENGAGEMENT 1

Le seul intervenant qui propose
une nourriture purifiée

Grâce à un procédé innovant, nous avons réduit de 90% les polluants présents dans les huiles de poisson qui constituent une part de l’alimentation de nos saumons.

 

Taux de dioxine / PCB dans la partie poisson de la nourriture des saumons.

saumon-non-pollue

ENGAGEMENT 2

100% de nos fermes certifiées
durables ASC d’ici 2020.

L’aquaculture est la méthode qui répond le plus favorablement à l’augmentation de la demande de manière responsable pour les ressources de l’océan.

wwf
  • Environnement préservé
  • Bien être des poissons respecté
  • Conditions de travail contrôlées

Pour nourrir la planète, le saumon d’élevage est une solution durable

Le saumon d’élevage : un allié de poids pour nourrir la planète et répondre aux défis alimentaires de demain