Lasagnes aux deux saumons et aux poireaux

Lasagnes aux deux saumons et aux poireaux

Lasagnes aux deux saumons et aux poireaux Source Dans la cuisine d’Audinette Ingrédients (pour 8 personnes): 2 oignons 500g de blanc de poireaux 560g de saumon (4 pavés) 4 tranches de saumon fumé 300g de ricotta 50cl de crème liquide à 4% de MG 50g de fromage râpé   Préparation: Émincer les oignons et les poireaux puis les faire cuire 20 ... Read More
 
Rillettes de saumon frais

Rillettes de saumon frais

Rillettes de saumon frais Source On dine chez Nanou     Pour une entrée pour 6 personnes : 250 gr de filet de saumon sans la peau 250 ml de lait 100 ml d’eau 1/4 de cuil à café de graines de coriandre 1 étoile de badiane 1 feuille de laurier 1/4 oignon 2 cuil ... Read More
 
Koulibiac moelleux au saumon et citrons confits

Koulibiac moelleux au saumon et citrons confits

Koulibiac moelleux au saumon et citrons confits Source 123…Dégustez! Ingrédients : pour 6 personnes  2 pâtes feuilletées 175 g riz rond (pas incollable) 500 g saumon en filet entier de préférence (pas truite de mer) 400 g épinards frais 4 œufs 1 belle échalote 3 petits citrons confits 1 bouillon cube légume (ou court bouillon) 15 ... Read More
 
Flan de saumon à la fondue de poireaux

Flan de saumon à la fondue de poireaux

Flan de saumon à la fondue de poireaux Source Y’a quoi dans mon frigo     INGRÉDIENTS – Pour 4 personnes 200g de saumon frais ou fumé 2 poireaux 4 oeufs 20 cl crème liquide 1/2 c. à café de curry Huile, sel   RÉALISATION Couper le saumon en petits morceaux Couper les poireaux en ... Read More
 
Quiche sans pâte au saumon et parmesan

Quiche sans pâte au saumon et parmesan

Quiche sans pâte au saumon et parmesan Source Marmiton.org Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 150 g de saumon fumé – 3 œufs – 25 cl de lait – 2 cuillères à soupe bombées de farine – parmesan – sel et poivre Préparation ... Read More
 
Céviche de saumon

Céviche de saumon

Céviche de saumon Source Marmiton.org Ingrédients : – 150 g environ de filet de poisson blanc à chair ferme (cabillaud par exemple) ou bien un poisson des îles (vivaneau) – 1 citron vert – de la cive ou 2 oignons rouges – une pincée de piment – 2 cuillères à soupe de menthe fraiche émincée ... Read More
 
Tatiki saumon au gingembre

Tatiki saumon au gingembre

Tatiki saumon au gingembre Source A prendre sans faim Pour 4 personne(s) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 05 minutes Temps total : 15 minutes Ingrédients : 500g de pavés de saumon 1 gousse d’ail 4 cuillères à café de sauce nuoc-mam 1 bouteille de jus de gingembre, citron miel « Ginger ... Read More
 
Pizza au saumon

Pizza au saumon

Pizza au saumon Source Mon tiroir à recettes Ingrédients pour une belle pizza : Une pâte à pizza (pour moi à la farine semi-complète) Deux beaux pavés de saumon Une boule de mozzarella De la crème fraîche épaisse (que j’ai mélangé à du fromage blanc à 0% pour l’alléger) 5 ou 6 tranches de citron ... Read More
 
Sashimi de saumon mariné

Sashimi de saumon mariné

Sashimi de saumon mariné Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l’année ! Source 750g.com Ingrédients (6 personnes): 125 ml de saké 4 ciboules finement ciselées (la partie verte seulement) 2 c à c de graines de sésame blanches grillées 2 c à s de sauce soja 1 c à c de ... Read More
 
Recette de croquettes rapides au saumon

Recette de croquettes rapides au saumon

Croquettes de saumon Une idée de recette facile et rapide Source Marmiton.org Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : un sachet de purée 20 cl de lait 40 cl d’eau sel poivre noix de muscade des restes de saumon ou du saumon fumé coupés en ... Read More