Burger de Saumon

Burger de Saumon

Voici une recette de burger aussi légère que gourmande. Idéale pour un repas sur le pouce en semaine ou le week-end. Une préparation facile et ludique qui donnera envie aux petits et grands de manger du saumon sous une forme familière, tout en savourant sa fraîcheur en toute simplicité !

20min recette-tres-facile

 


Ingrédients

Nombre de personnes : 4

Préparation

  • Hachez grossièrement le saumon de Norvège et ajoutez l’ail haché, le sel et le poivre.
  • Formez 4 burgers et faites-les cuire à la poêle ou au barbecue 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Mélangez le fromage crémeux aux herbes avec la crème fraîche.
  • Faites griller les tranches de pain de campagne puis coupez-les en deux.
  • Posez le burger de saumon de Norvège sur une tranche, déposez-y une cuillère à soupe du mélange de fromage aux herbes, garnissez de tranches de concombre et de tomates, de feuilles de salade et terminez par une tranche de pain grillé.
  • Maintenez le tout à l’aide d’une pique en bois surmontée d’une tomate cerise.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.